رول کیک هویج بهترین دستور برای پخت کیک هویجه، با لطافت پنیر خامهای کیبی و خوشمزه، دلچسب!
۱. فر را از قبل روی دما ۱۹۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود.
۲. داخل یک عدد سینی ۲۸ در ۲۵ سانتیمتری را با کاغذ روغنی بپوشانید. روی کاغذ کمی روغن اسپری کنید.
۳. در یک کاسه متوسط، آرد، دارچین، بیکینگ پودر، نمک، پودر زنجبیل، جوز هندی و میخک را مخلوط کرده و هم بزنید.
۴. در یک کاسه بزرگ تخممرغها و شکر را مخلوط کنید و بهخوبی هم بزنید.
۵. روغن، عصاره وانیل و هویج را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا بهخوبی مخلوط شوند.
۶. مخلوط کاسه متوسط (کاسه آرد و ادویهجات) را داخل کاسه بزرگ بریزید.
۷. به خوبی هم بزنید تا خمیر آماده شود.
۸. خمیر را به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید.
۹. کیک را روی یک تخته بزرگ بگذارید و کیک را به آرامی از طول بچرخانید تا رول شود.
۱۰. اجازه دهید تا کیک کاملا خنک شود.
۱۱. پود قند، پنیر خامهای کیبی، کره و عصاره وانیل را در یک کاسه متوسط بریزید، هم بزنید تا یکدست و خامهای شوند.
۱۲. رول کیک را باز کنید.
۱۳. خامه را روی کیک بریزید.
۱۴. دوبار کیک را رول کنید.
۱۵. بعد از این که کیک را با خامه رول کردید داخل کیسه فریزر قرار داده و بگذارید به مدت ۱ ساعت داخل یخچال سرد شود تا خودش را به خوبی بگیرد.
۱۶. وقتی آماده سرو شد، مواد اولیه شربت را در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود سپس آن را روی رولت بریزید.
۱۷. در آخر رولت را ورقه ورقه کنید.