بستنی پنیر خامه‌ای کیبی
اشتراک‌گذاری
  • شکلات سفید آب شده
    ۲۰۰ گرم
  • میوه مخلوط مکعبی خرد شده
    ۲۵۰ گرم
  • پنیر خامه‌ای کیبی
    ۱۳۵ گرم
  • خامه غلیظ
    ۲۰۰ گرم
  • پودر قند
    ۲ قاشق غذاخوری
  • عصاره وانیل
    ۱ چای‌خوری
  • شکلات تلخ ۶۰ درصد آب‌شده
    ۵۰ گرم
  • چهار مغز خرد شده
    ۳۰ گرم

۱ـ برای آماده سازی قالب شکلات، براش را در شکلات سفید آب شده زده و به داخل قالب‌ سیلیکونی یخ بزنید و مدتی کنار بگذارید تا شکلات سفت شود.

۲ـ سپس این کار را دوباره تکرار کنید.

۳ـ برای آماده‌سازی کرم پنیری، پنیر‌ خامه‌ای کیبی، خامه، پودر قند و وانیل را در یک کاسه بریزید و با همزن انقدر بزنید تا سفت شود.

۴ـ در نهایت قالب‌های شکلات را تا نیمه با گرم پنیری پر کنید، سپس کمی میوه روی ان بریزید و دوباره با باقی کرم پنیری قالب شکلاتی را پر کنید.

۵ـ حداقل چهار ساعت در فریزر قرار دهید و سپس با کمی شکلات و آجیل آن را تزئین و سرو کنید.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *