ترکیب سبزیجات تازه و تخممرغ با پنیر نرم و لطیف کیبی، تجربهای خوشمزه و خامهای براتون خلق میکنه.
نحوهی پخت:
۱- همه سبزیجات را خرد کنید و درون یک ظرف ریخته و آنها را به روغن زیتون آغشته کنید.
۲- سینی فر را با کاغذ بپوشانید و سبزیجات را روی آن قرار دهید.
۳- سبزیجات را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید.
۴- تخممرغها ، پنیر یونانی مکعبی کیبی، پیازچه و ادویهها را باهم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید، سپس روی سبزیجات بریزید.
۵- سینی را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزید.
۶- نوشجان!