این سمبوسه پنیری به راحتی و فقط با چند ماده اولیه درست می‌شود.
می‌توانید آن را به عنوان یک پیش‌غذای سبک و خوش‌طعم برای وعده ناهار یا شام سرو کنید.
طرز تهیه سمبوسه پنیری:
۱- پنیر یونانی کیبی را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
۲- پودر سیر، جعفری خردشده و نمک را به آن اضافه کنید.
۳- مواد را خیلی خوب با هم مخلوط کنید.
۴- یک قاشق چای‌خوری از مخلوط پنیری را در یک گوشه خمیر سمبوسه بریزید و آن را به شکل مثلث تا کنید.
۵- روغن را در یک ماهیتابه ریخته و گرم کنید، سپس سمبوسه‌های پنیری را داخل روغن قرار داده و سرخ کنید تا طلایی رنگ بشوند.
