سالاد سبزیجات و پنیر

سالاد سبزیجات و پنیر خامه‌ای یک وعده غذایی کامل است.

۱- برای سس سالاد، پنیر خامه‌ای کیبی، آب لیمو، آب، شکر، نمک، تخم کرفس و فلفل قرمز را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و تا زمانی که به بافت خامه‌ای و نرم برسید آن‌ها را هم بزنید.

۲- گردوها را در ماهیتابه روی حرارت متوسط قرار بدهید تا برشته شوند.

۳- سیب‌ها را با سس مخلوط کنید. به طوری کاملاً تکه‌های سیب به سس آغشته شوند.

۴- کرفس و انگور را اضافه کنید.

۵- قبل از سرو، گردوها را روی سالاد بریزید و به‌خوبی به‌هم بزنید.