نحوه‌ی پخت:
۱- پنیر خامه‌ای کیبی، پنیر لبنه کیبی، شکر سفید و عصاره وانیل را باهم مخلوط کنید، سپس خامه هم‌زده را به این مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
۲- موس آماده است، موس‌ها را در ظرف دسر بریزید و ظرف‌ها در یخچال قرار دهید.
۳- زرد آلوها را خرد کنید و درون مخلوط کن بریزید.
۴- ژلاتین رو در آب سرد حل کنید و به مخلوط کن اضافه کنید.
۵- شکر سفید را نیز درون مخلوط کن بریزید و همه مواد را باهم مخلوط کنید.
۶- پوره زرد آلو را روی موس پنیر کیبی بریزید و دوباره آن‌ها را در یخچال قرار دهید.
۷- در زمان سرو و برای تزیین، روی پوره، آلبالو و پودر پسته بریزید.
۸- نوش‌جان!
