این روزها یکی از شیرینی‌های پرطرفدار، وافل است که به صورت گرم یا سرد، در کنار خوراکی‌های خوشمزه‌ای مثل میوه تازه، خامه، شکلات یا بستنی سرو می‌شود.
طرز تهیه وافل با پنیر خامه‌ای و موز
١- صفحات دستگاه وافل‌ساز را با کره ذوب‌شده یا کمی روغن سرخ کردنی چرب کنید.
۲- دستگاه را روشن کنید تا گرم شود.
۳- در یک کاسه بزرگ، آرد، نمک، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید.
۴- زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید و در ظرف‌های جداگانه هم بزنید.
۵- شیر، کره و وانیل را به زرده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۶- حالا این مخلوط را به محتویات کاسه‌ی آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۷- سفیده را در انتها به محتویات اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
۸- با استفاده از یک ملاقه مقداری از مایه را بردارید و روی قالب وافل‌ساز بریزید.
۹- درب دستگاه را ببندید و وافل‌ها را برای حدود ۹۰ ثانیه بپزید.
۱۰- زمانی که وافل‌ها طلایی رنگ شدند، آن‌ها را از دستگاه خارج کنید و داخل بشقاب مناسب بگذارید.
۱۱- پنیر خامه‌ای کیبی و کره بادام زمینی را روی وافل بمالید و قطعات موز را روی آن بچینید.
