اسپاگتی میگو با پنیر خامه‌ای
اشتراک‌گذاری
  • پنیر خامه‌ای کیبی
    ۱۰۰ گرم
  • کره
    ۳ قاشق غذاخوری
  • شیر
    نصف پیمانه
  • پنیر پارمسان
    یک/چهارم پیمانه
  • سیر خردشده
    ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل
    به میزان دلخواه
  • میگو (پوست گرفته و پاک شده)
    ۲۰۰ گرم
  • پاستا اسپاگتی
    ۲۵۰ گرم

طعم نهایی اسپاگتی همیشه تا حد زیادی به شیوه مزه‌دار کردن آن و ترکیب موادی که در کنار اسپاگتی به کار می‌روند بستگی دارد.

در این دستور، طعم میگو در کنار طعم خوب مخلوط پنیر خامه‌ای به اسپاگتی اضافه می‌شود و اسپاگتی میگو با پنیر خامه‌ای را به ارمغان می‌آورد.

۱- پاستا را طبق دستورالعمل درج‌شده روی بسته‌بندی بجوشانید، سپس آبکش کنید و کنار بگذارید.

۲- یک ماهیتابه بزرگ را روی شعله با حرارت متوسط قرار داده و گرم کنید.

۳- پنیرخامه‌ای کیبی و کره را داخل ماهیتابه ریخته و مخلوط کنید تا ذوب بشوند.

۴- شیر، پنیر پارمسان، سیر خردشده، نمک و فلفل را اضافه کنید.

۵- ترکیب را برای ۳ دقیقه دیگر بپزید تا غلیظ بشود.

۶- میگو را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه روی شعله با حرارت متوسط بپزید.

۷- در میانه زمان پختن میگوها را برگردانید.

۸- پاستای پخته را به میگوها اضافه کنید و بگذارید برای ۴ دقیقه دیگر بپزد.

۹- به شکل یک رول بزرگ پاستا که میگوها روی آن قرار گرفته است سرو کنید.

 

پاسخ به “اسپاگتی میگو با پنیر خامه‌ای”

  1. بهاره حسینی گفت:

    عالیه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دستور پخت‌های مرتبط
  • ۹۰ دقیقه
  • ۶ نفر
  • غذای اصلی
بریانی مرغ و گوشت
بریانی مرغ و گوشت
  • ۲۰ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
نوکی قارچ
  • ۴۵ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
مرغ کاری
مرغ کاری
  • ۱۵۰ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
فلافل پنیری
فلافل پنیری
  • ۴۰ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
چیکن فلورنتین
چیکن فلورنتین
  • ۳۰ دقیقه
  • ۲ نفر
  • غذای اصلی
فریتاتا
فریتاتا