اشتراک‌گذاری
  • آرد همه ‌منظوره
    ½ پیمانه
  • شیر پرچرب
    ½ پیمانه
  • روغن مایع
    ¼ پیمانه
  • تخم مرغ درشت
    ۳ عدد
  • پنیر خامه‌ای کیبی
    ۱۲۰ گرم
  • مغز تخمه آفتابگردان
    ۴۰ گرم
  • تره فرنگی
    ۱۰۰ گرم
  • کره
    ۲ قاشق سوپ‌خوری
  • ریحان
    ۳۰ گرم
  • نمک و فلف سیاه
    به مقدار لازم

در این دستور پخت، کرپ فرانسوی با مخلوطی از تره فرنگی تفت‌داده‌ با تخمه آفتابگردان و پنیر خامه‌ای همراه می‌شود تا طعم منحصربفردی را ایجاد کند.

دستور پخت کرپ فرانسوی:

۱- ابتدا آرد، شیر، روغن، تخم مرغ، نمک، فلفل و ریحان ساطوری شده را به خوبی مخلوط کنید

۲- کف یک ماهیتابه نچسب را مقدار خیلی کمی چرب کنید.

۳- از مایه‌ی کرپ داخل آن بریزید و بگذارید هر دو روی کرپ متمایل به طلایی شود و بعد بگذارید خنک شود.

۴- سپس تره فرنگی و کره را تفت داده و به آن نمک و فلفل اضافه کنید.

بگذارید خنک شود.

۵- مغز تخمه آفتابگردان را با پنیر خامه ای کیبی به خوبی مخلوط کنید

آن را به مخلوط تره فرنگی اضافه و مخلوط کنید.

۶- حالا روی هر لایه‌ی کرپ مقداری از مواد را بمالید.

۷- در انتها می‌توانید کرپ را تا بزنید یا رول کنید و به شکل قطعات دلخواه برش بزنید.

کرپ فرانسوی برای یک صبحانه عالی آماده است. نوش جان.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دستور پخت‌های مرتبط
  • ۱۵ دقیقه
  • ۱ نفر
  • صبحانه
دالگونا کافی
  • ۲۰ (یک شب هم در یخچال بماند) دقیقه
  • ۲ نفر
  • دسر
  • صبحانه
اوتمیل پنیری
اوتمیل پنیری