در این دستور، طعم خوب آووکادو تازه و طراوت پنیر خامه‌ای کیبی را به کرپ اضافه می‌کنیم تا یک ترکیب منحصربه‌فرد را تجربه کنیم.
طرز تهیه کرپ آووکادو و پنیر خامه‌ای
١- تمام مواد را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا مایه‌ای کاملا صاف و بدون گلوله بدست بیاید.
۲- در صورتی که آرد به آسانی در مایه حل نشد، آن را از صافی رد کنید.
۳- تابه کوچک دسته‌داری را (بهتر است از جنس تفلون باشد) کمی چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.
۴- ٣ تا ۴ قاشق از مایه را وسط تابه بریزید و تابه را بغلتانید تا سطح آن از مایه پوشیده شود.
۵- تابه را روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کرپ کمی برشته شود.
۶- سپس آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز برشته شود و به همین ترتیب تمام کرپ‌ها را آماده کنید.
۷- کرپ‌ها را تا حد امکان نازک درست کنید.
۸- روی کرپ‌ها یک لایه از پنیر خامه‌ای کیبی بمالید و قطعات خرد‌شده آووکادو را روی آن قرار بدهید.
۹- حالا لبه‌های کرپ را روی هم قرار بدهید. لقمه کرپ شما آماده است!
۱۰- برای تزئین می‌توایند روی لقمه کمی پنیر بمالید و چند قطعه آووکادو روی آن قرار بدهید.
چه صبحانه هیجان انگیزی