طعم نهایی اسپاگتی همیشه تا حد زیادی به شیوه مزه‌دار کردن آن و ترکیب موادی که در کنار اسپاگتی به کار می‌روند بستگی دارد.
در این دستور، طعم میگو در کنار طعم خوب مخلوط پنیر خامه‌ای به اسپاگتی اضافه می‌شود و اسپاگتی میگو با پنیر خامه‌ای را به ارمغان می‌آورد.
۱- پاستا را طبق دستورالعمل درج‌شده روی بسته‌بندی بجوشانید، سپس آبکش کنید و کنار بگذارید.
۲- یک ماهیتابه بزرگ را روی شعله با حرارت متوسط قرار داده و گرم کنید.
۳- پنیرخامه‌ای کیبی و کره را داخل ماهیتابه ریخته و مخلوط کنید تا ذوب بشوند.
۴- شیر، پنیر پارمسان، سیر خردشده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
۵- ترکیب را برای ۳ دقیقه دیگر بپزید تا غلیظ بشود.
۶- میگو را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه روی شعله با حرارت متوسط بپزید.
۷- در میانه زمان پختن میگوها را برگردانید.
۸- پاستای پخته را به میگوها اضافه کنید و بگذارید برای ۴ دقیقه دیگر بپزد.
۹- به شکل یک رول بزرگ پاستا که میگوها روی آن قرار گرفته است سرو کنید.
عالیه