شاید برای خیلی‌ها سیب‌زمینی پخته به تنهایی انتخاب اول نباشد.
اما زمانی که با سبزیجات معطر، ادویه‌جات و پنیر لبنه کیبی همراه شود، می‌تواند به راحتی به غذایی محبوب تبدیل شود!
۱- فر را به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
۲- با چنگال حفره‌هایی داخل سیب‌زمینی‌ها ایجاد کنید.
۳- روی آنها روغن زیتون بریزید و برای ۵۰ دقیقه داخل فر قرار بدهید.
۴- داخل یک کاسه، پنیر لبنه کیبی، پیاز، زیتون سیاه، سبزیجات معطر و نعناع خشک را با هم مخلوط کنید.
۵- زمانی که سیب‌زمینی‌ها خوب پختند، آنها را از وسط به صورت عمودی بریده.
۶- داخل هر نیمه را با مخلوط پنیر کیبی پر کنید.
