چیزکیک همیشه از دسرهای پرطرفدار است و اگر شکلاتی باشد لذت از طعمش دوچندان می‌شود.
با این دستور تهیه این طعم متفاوت از چیزکیک را تجربه کنید.
می‌توانید فیلم طرز تهیه چیزکیک شکلاتی با پنیر خامه‌ای را در این قسمت ببینید.
١- کره را در تابه ریخته و پس از ذوب شدن بیسکوئیت را اضافه کنید.
۲- پس از مخلوط شدن در قالب کمربندی یکدست باز کنید و در یخچال قرار داده تا بسته شود.
۳- پودر ژلالین را در شیر به روش بن‌ماری حل کنید.
۴- در ظرفی پنیر خامه‌ای کیبی، پودر شکر، وانیل، خامه و پودر کاکائو را مخلوط کنید.
۵- سپس مخلوط شیر و ژلاتین را به آن اضافه نمایید.
۶- مواد آماده شده را روی بیسکوئیت سرد شده ریخته به مدت ۸ تا ۷ ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود.
۷-در صورت تمایل پس از آماده شدن چیز کیک شکلاتی با پنیر خامه‌ای روی آن سس کارامل بریزید و آن را با میوه‌های تابستانی تزیین کنید .
