پاستا راویولی با پنیر لبنه
اشتراک‌گذاری
  • آرد سمولینا (در صورت در دسترس نبودن، آرد همه منظوره قابل استفاده است)
    ۳۰۰ گرم
  • تخم مرغ کامل
    ۳ عدد
  • زرده تخم مرغ
    ۱ عدد
  • اسفناج بخارپز شده
    ۱ پیمانه
  • پنیر لبنه کیبی
    نصف پیمانه
  • سیر
    ۱ حبه
  • پیاز زرد
    ۱ عدد
  • نمک و ففلفل سیاه
    به میزان لازم
  • فلفل پاپریکا
    نصف قاشق چایخوری
  • زنجبیل
    نصف قاشق چایخوری
  • جوز هندی
    یک چهارم قاشق چایخوری
  • میگو متوسط
    ۶ عدد
  • کره
    ۳۰ گرم
  • پوست رنده شده لیمو ترش
    به میزان لازم
  • اسفناج تازه
    ۱ پیمانه
  • بادام زمینی بدون پوست
    یک چهارم پیمانه
  • روغن زیتون
    یک چهارم پیمانه
  • پنیر پارمسان
    ۲ قاشق سوپ‌خوری

اگر راویولی، این پاستای بالشتی لطیف و دلپذیر را تابه‌حال در خانه تهیه نکرده‌اید، به شما پیشنهاد می‌کنیم آن را برای اولین بار با این رسپی کامل تهیه کرده و در کنار خانواده میل کنید.

می‌توانید فیلم طرز تهیه پاستا راویولی با پنیر لبنه را در این قسمت ببینید.

۱- آرد و تخم مرغ را مخلوط کنید و تا یکدست شدن ورز بدهید.

۲- سیر و پیاز و اسفناج را تفت بدهید.

زنجبیل، جوز هندی، پاپریکا، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

۳- پس از سرد شدن اسفناج، آن را با پنیر لبنه کیبی مخلوط کنید.

۴- خمیر پاستا را پهن کرده و راویولی‌ها را درست کنید.

۵- میگو را از قبل با نیمی از پوست رنده‌شده لیمو، کره و سیر مزه‌دار کنید.

حالا میگوها را گریل کنید و کنار بگذارید.

۶- اسفناج تازه، بادام‌ زمینی، روغن زیتون، پنیر پارمسان، نمک، فلفل و باقی رنده پوست لیمو را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا به مخلوطی یکدست تبدیل شود.

۷- راویولی ها را به مدت ۳ دقیقه در آب بپزید.

پاستا راویولی را با میگو و سس اسفناج سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دستور پخت‌های مرتبط
  • ۴۵ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
مرغ کاری
مرغ کاری
  • ۱۰ دقیقه
  • ۳ نفر
  • صبحانه
  • غذای اصلی
رولت پنیر خامه‌ای
رولت پنیر خامه‌ای
  • ۱۵ دقیقه
  • ۱ نفر
  • غذای اصلی
پیتزای دِلیش
پیتزای دِلیش
  • ۴۰ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
چیکن فلورنتین
چیکن فلورنتین