اگر راویولی، این پاستای بالشتی لطیف و دلپذیر را تابه‌حال در خانه تهیه نکرده‌اید، به شما پیشنهاد می‌کنیم آن را برای اولین بار با این رسپی کامل تهیه کرده و در کنار خانواده میل کنید.
می‌توانید فیلم طرز تهیه پاستا راویولی با پنیر لبنه را در این قسمت ببینید.
۱- آرد و تخم مرغ را مخلوط کنید و تا یکدست شدن ورز بدهید.
۲- سیر و پیاز و اسفناج را تفت بدهید.
زنجبیل، جوز هندی، پاپریکا، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
۳- پس از سرد شدن اسفناج، آن را با پنیر لبنه کیبی مخلوط کنید.
۴- خمیر پاستا را پهن کرده و راویولی‌ها را درست کنید.
۵- میگو را از قبل با نیمی از پوست رنده‌شده لیمو، کره و سیر مزه‌دار کنید.
حالا میگوها را گریل کنید و کنار بگذارید.
۶- اسفناج تازه، بادام زمینی، روغن زیتون، پنیر پارمسان، نمک، فلفل و باقی رنده پوست لیمو را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا به مخلوطی یکدست تبدیل شود.
۷- راویولی ها را به مدت ۳ دقیقه در آب بپزید.
پاستا راویولی را با میگو و سس اسفناج سرو کنید.
