پیتزای پاکتی
اشتراک‌گذاری
  • پنیر یونانی کیبی
    ۱۳۰ گرم
  • روغن زیتون
    ۱ قاشق غذاخوری
  • گوشت چرخ‌کرده
    ۲۲۵ گرم
  • آراگولا (خرد شده)
    ۳۰ گرم
  • پنیر پارمزان
    ۶۰ گرم
  • نمک
    نصف قاشق چایخوری
  • پودر فلفل سیاه تازه
    یک چهارم قاشق چایخوری
  • خمیر پیتزا آماده
    ۱ بسته (۳۸۵گرمی)
  • آرد همه منظوره
    برای پهن کردن خمیر پیتزا
  • تخم‌مرغ (زده شده)
    ۱ عدد
  • سس مارینارا
    ۱ شیشه (۳۵۰ میلی‌لیتری)

اگر تابه‌حال پیتزا پاکتی درست نکرده‌اید، در اولین فرصت این دستور متفاوت را امتحان کنید و ببینید که چه راحت می‌شود در آشپزی هم طرفدار روش‌های جدید و خاص شد!

طرز تهیه پیتزای پاکتی: 

۱- روغن زیتون را گرم کنید.

۲- سپس گوشت را داخل آن تاب بدهید تا پخته و طلایی بشود.

۳- آراگولا را به گوشت چرخ‌کرده اضافه کنید و بپزید تا نرم شود.

۴- شعله را خاموش کنید و اجازه بدهید این ترکیب خنک شود.

۵- ۱۳۰ گرم پنیر یونانی کیبی را به همراه ۳۵ گرم از پنیر پارمزان رنده‌شده به مخلوط گوشت اضافه کنید، روی آن نمک و فلفل بپاشید.

۶- همه مواد را هم بزنید تا خوب مخلوط بشوند.

۷- فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

۸- همزمان خمیر پیتزا را به وسیله وردنه روی سطح آردپاشی شده باز کنید.

۹- خمیر را به ۸ قسمت مستطیلی مساوی تقسیم کنید.

۱۰- با قاشق، از مخلوط گوشت روی هر کدام از برش‌های خمیر بریزید و با براش لبه‌های خمیر را به تخم‌مرغ زده‌شده آغشته کنید.

۱۱- لبه‌های هر برش خمیر را روی محتویات برگردانید و آنها را ببندید.

۱۲- با براش، روی پیتزاهای پاکتی نیز از تخم‌مرغ زده‌شده بمالید و سپس آنها را داخل سینی فر قرار بدهید.

۱۳- سینی را داخل فر بگذارید و پیتزاهای پاکتی خوشمزه را برای ۱۵ دقیقه بپزید!

۱۴- پیتزای پاکتی را همراه با سس مارینارا (ترجیحاً داغ) یا سس گوجه‌فرنگی خانگی سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دستور پخت‌های مرتبط
  • ۶۰ دقیقه
  • ۶ نفر
  • غذای اصلی
مک اند چیز
مک اند چیز
  • ۴۵ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
پای اسفناج
پای اسفناج
  • ۶۰ دقیقه
  • ۴ نفر
  • غذای اصلی
مینی تاکو مرغ
  • ۱۵ دقیقه
  • ۱ نفر
  • غذای اصلی
پیتزای دِلیش
پیتزای دِلیش